Cotoca es una ciudad y municipio de Bolivia, ubicada en la provincia Andrés Ibáñez del departamento de Santa Cruz. El municipio tiene una superficie de 606 km² y cuenta con una población de 45.519 habitantes (según el Censo INE 2012).
La localidad se ubica a 17 km al este de Santa Cruz de la Sierra y por tanto forma parte del área metropolitana de Santa Cruz de la Sierra.
Cotoca es conocida por sus comidas típicas y su artesanía, especialmente de cerámicas. Este lugar surge a partir de la construcción y bendición del templo, el 15 de diciembre de 1799.